Soup Lotus Seed And Tremella: Mìle Bliadhna-Seann Thaigheachd Beathachaidh Traidiseanta

Aug 20, 2025

Fàg teachdaireachd

Tro eachdraidh leigheas daithead Sìneach, tha sìol lotus agus brot tremella, le na feartan blàthachaidh is beathachaidh aige, air a bhith tarraingeach airson mìltean bhliadhnaichean. Tha am milseag seo a tha coltach gu sìmplidh a’ toirt a-steach tuigse dhomhainn muinntir Shìona mu bhith a’ càradh bìdh agus an tòir gun stad air slàinte-a’ gleidheadh ​​gliocas.

Canar "nead eun an duine chumanta" ris an Treamella, am prìomh ghrìtheid. Tha an geiltin planntrais nàdarra beairteach aige, air a leigeil ma sgaoil mean air mhean aig àm còcaireachd slaodach, a’ cruthachadh inneach gluasaid, gelatinous. Chan e a-mhàin gu bheil an gelatin seo a 'toirt seachad blas sònraichte ach cuideachd gu h-èifeachdach a' taiseachd a 'chraicinn agus a' neartachadh dìonachd. Tha rannsachadh ùr-nodha a 'sealltainn gu bheil feartan antioxidant cudromach aig na polysaccharides ann an tremella, ga dhèanamh na leasachadh slàinte nàdarra.

Le bhith a 'cur sìol lotus a' cur ri buannachdan slàinte a 'mhullaich seo. Tha na sìol lotus a tha air an taghadh gu faiceallach air an sgeadachadh gus am bunait a chumail. Tha Leigheas Sìneach Traidiseanta (TCM) a 'creidsinn gu bheil sìol lotus a' beathachadh a 'chridhe agus a' socrachadh an inntinn, a 'neartachadh an damh agus a' toirt buannachd dha na h-àrainnean, gan dèanamh gu sònraichte freagarrach airson cuideam a lùghdachadh agus cadal a leasachadh ann an daoine an latha an-diugh. Tha am pròtain beairteach, calcium, fosfar, agus mèinnirean eile ann an sìol lotus a’ cur ri luach beathachaidh Tremella fuciformis, a’ cruthachadh eòlas a tha a’ toirt taic do bheathachadh.

Tha a bhith a’ dèanamh sìol lotus agus brot Tremella fuciformis na chruth ealain a dh’ fheumas foighidinn. Bu chòir Tremella fuciformis de chàileachd àrd a bhith air a bogadh ro làimh, na freumhaichean a thoirt air falbh, agus an uairsin a reubadh nam pìosan beaga. Bu chòir sìol lotus a bhith ùr agus air a bhuain am-bliadhna agus air a bogadh gus am bi e làn. Cuir an dà chuid ann am poit crèadha, cuir uisge iomchaidh ris, agus fuirich airson co-dhiù dà uair a thìde. Cho luath ‘s a dh’ fhàsas an Tremella fuciformis tar-shoilleir agus gu bheil na sìol lotus bog, cuir ris an ìre iomchaidh de shiùcair creige airson seusanachadh. Feumaidh am pròiseas gu lèir smachd mionaideach air an teas, a 'dèanamh cinnteach gu bheil na grìtheidean taitneach fhad' sa tha iad a 'lùghdachadh call beathachaidh.

Chan e a-mhàin gu bheil am milseag seo o chionn mìle bliadhna na thoileachas dha na gucagan blas, ach cuideachd na cheann-uidhe air slàinte a’ gleidheadh ​​gliocas. Ann an saoghal an latha an-diugh aig astar luath, tha bobhla de shìol lotus blàth agus brot Tremella fuciformis chan ann a-mhàin a’ maothachadh inntinn is bodhaig sgìth, ach tha e cuideachd a’ toirt a-steach feallsanachd domhainn “cungaidh-leighis agus biadh a tha cumanta bho thùs” ann an cultar còcaireachd Shìona. Tha e a’ cur nar cuimhne gu bheil fìor mhath-gu tric na laighe taobh a-staigh na grìtheidean traidiseanta àbhaisteach sin.

Cuir rannsachadh
Cuir fios thugainnma tha ceist sam bith agad

Faodaidh tu fios a chuir thugainn air fòn, post-d no foirm air-loidhne gu h-ìosal. Cuiridh an speisealaiche againn fios thugad a dh’ aithghearr.

Cuir fios a-nis!